こんにちは。¶マサカリ¶です。

昨日は仕事が休みでしたが、嫁さんがIKEA

へ行ったので昼食用に久々メスティンで

ご飯を炊きました。タイトル通り

火加減を気にしない自動炊飯です。

【補足】記事内容でバーナーパットSを使って

いますが、固形燃料の時は火力が一点集中

しないので使わなくていいと思います。



まずは道具紹介



使用するのはラージメスティン。

無理をすれば3合までご飯が炊けるとか。




メスティンの中に収納してる道具です。




水切り網は肉まんとかシュウマイなど

蒸し料理をする時に使います。




プライヤーは蓋の取っ手にし簡易の

フライパンとして使えます。

ちなみに使ったことはありません…

多分、多めに油を塗らないと焦げ付く

と思います。




プライヤーは赤□の部分をカットして

収納しやすいようにしています。

確かダイソーで買ったと思います。




ユニフレームのバーナーパットS

ガスバーナーを使う時は必要ですが、

固形燃料の時はなくてもいいと思います。


お米を洗ってる時に思い付いたのですが、



水切りの時に添えるとお米がこぼれない？

やってみたけど微妙でした。

撮影しながらだったかも。

両手で行えば使える技かもしれません。


お米1合に対し水180cc～200cc位。

お好みで調整してください。

今回は180ccの水で調理します。

お米は30分程度吸水させてから炊くと

上手く炊けます。

それでは30分待ちます。。。

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30分経過したので、


ポケットストーブの準備です。



このように八の字形で五徳にもなるし、




90°開いて蓋を使う使い方もできます。




着火したら今回はバーナーパットを置いて、




メスティンを置きます。




今回使う固形燃料は3個入り108円の物。

調理には1個使います。

燃焼時間が約20分なので火をつけたら

燃え尽きるまでほったらかしにします。




約20分で固形燃料が燃え尽きました。




火が消えたら蒸らします。

お弁当箱用の収納袋を使います。

なければタオルでもOK

10分程度蒸らせば完成。




メスティンはかなり熱いので触る時は

必ずグローブなどを着用してください。




はい炊けました。水が少なかったかな？

ちょっと芯がありました。

それでも味は美味しいです。




今回は卵かけご飯にしました。

余談ですが美味しい卵かけご飯のレシピ

①ご飯に直接醤油をかけて混ぜる

②卵白と黄身を分けて卵白だけ混ぜる

③ご飯に卵白を入れて混ぜ合わせる

④分けておいた黄身をご飯にのせる

醤油を先にかけることで味が立体的に。

黄身を潰しながら食べることで濃厚な

味がするそうですが、イマイチ違いが

分かりません(;´∀｀)

面倒でなければ一度お試しください。

以上、メスティンでほったらかし炊飯

でした。


それでは本日も最後まで読んで頂き

ありがとうございました。

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